Cómo hacer batido de proteínas con leche de avena fácil y rápido

Si entrenas y siempre acabas improvisando el batido post-gimnasio con lo que pillas por casa, sabes que el resultado no siempre convence. Aquí tienes una receta de batido de proteínas con leche de avena lista en menos de cinco minutos, con ingredientes sencillos y sin grumos raros flotando encima.

Para que el batido quede fino de verdad, sin restos de proteína en polvo pegados a las paredes, conviene usar una coctelera o batidora con buena capacidad de mezcla como la de la ficha anterior.

Ingredientes

• 250 ml de leche de avena
• 1 cacito (unos 30 g) de proteína en polvo del sabor que prefieras
• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de crema de cacahuete (opcional)
• Un puñado de hielo
• Canela al gusto

Paso a paso

1. Pela el plátano y trocéalo para que se integre mejor al batir.
2. Vierte la leche de avena en el vaso de la batidora o en la coctelera.
3. Añade el cacito de proteína en polvo y el plátano troceado.
4. Suma la cucharada de crema de cacahuete si quieres un batido más cremoso y saciante.
5. Incorpora el hielo y bate todo durante 30-40 segundos, hasta que no queden grumos.
6. Sirve al momento y espolvorea un poco de canela por encima.

La leche de avena aporta una textura cremosa que disimula muy bien el sabor a proteína, algo que no siempre consigues con leche de vaca desnatada o bebidas vegetales más líquidas. Si quieres profundizar en sus propiedades o comparar marcas antes de tu próxima compra, echa un vistazo a nuestra sección de recetas, donde tienes más ideas para aprovecharla en el día a día.

Consejo final y variantes

Si prefieres un batido más ligero, reduce el plátano a la mitad o sustitúyelo por un puñado de frutos rojos congelados. Para versión chocolate, añade una cucharadita de cacao puro en polvo junto a la proteína. Y si buscas más energía antes de entrenar en lugar de después, cambia el hielo por avena en copos: espesa el batido y añade hidratos de absorción lenta que te aguantan toda la sesión.